Abóbora Manteiga

Pela sua versatilidade, a abóbora pode ser incluída na confeção de várias refeições equilibradas e saborosas. Relativamente à sua composição nutricional, possui um baixo valor energético, dado ser constituída essencialmente por água, vitaminas e minerais. Como é fonte de vitaminas A e C, contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário. Apresenta, igualmente, diversos tipos de carotenoides, sendo o betacaroteno o pigmento responsável por lhe conferir a cor laranja ou amarela.

032 – ARGENTINA, 620 – PORTUGAL, 710 – ÁFRICA DO SUL