Curgete

Comprida ou redonda, verde ou amarela, é ainda conhecida por “abobrinha” pela sua familiaridade com a abóbora. É fonte de minerais como o potássio, ácido fólico e vitamina C e apreciada pelo baixo valor calórico e sabor suave, sendo muito utilizada para preparar pratos mais leves. As suas flores são comestíveis. O Oeste, com um microclima muito específico, ameno praticamente todo o ano, o Douro Litoral e Lisboa e Vale do Tejo concentram as maiores produções.

504 – MARROCOS, 620 – PORTUGAL, 724 – ESPANHA