Leite Condensado

O Leite Condensado Pingo Doce é feito a partir de leite de vaca e necessita de menos etapas de processamento do que o leite evaporado. A principal diferença em relação ao leite evaporado consiste na adição de açúcar. A adição de açúcar faz com que a esterilização deixe de ser necessária, pois o açúcar inibe o desenvolvimento de micro-organismos. Outra diferença comparativamente ao leite evaporado consiste na cor, mais amarela e escura, e na consistência, muito espessa.

Peso Líquido Escorrido /

Conservação Conservar em local fresco e seco.

Conservação após abertura Após abertura, conservar em recipiente não metálico.

Modo de utilização/instruções de preparação /

Ideal para Doçaria