Pá de Porco com Osso

Proveniente da zona do ombro do porco, a Pá com Osso distingue-se pelo equilíbrio entre carne e gordura, garantindo sabor e suculência após confeção. É uma peça tradicional muito utilizada em receitas portuguesas, especialmente em assados de forno que valorizam os sabores autênticos da carne. De textura firme em cru e macia depois de cozinhada, é ideal para assados lentos e estufados cheios de sabor.

2.4 Kg

conservar de 0 a 2ºC