Pão da Serra de Trigo com Massa Mãe

O Pingo Doce juntou-se ao Museu do Pão de Seia, no coração da Serra da Estrela, para lhe trazer o melhor, inspirado no conhecimento dos padeiros, de muitos anos na produção de pão, e nas técnicas tradicionais de fabrico. O Pão da Serra Pingo Doce é uma receita exclusiva de um pão preparado com massa mãe, fermentado lentamente, com farinhas nacionais e cozido em forno de pedra.

0.45 Kg

Produto do dia.

Conservar em local seco e fresco.

Declaração nutricional, valores médios por 100g de produto: Energia 1037Kj/245Kcal, lípidos 1,2g dos quais, saturados 0,24g, hidratos de carbono 48g, dos quais, açúcares 3,4g, fibra 3,8g, proteína 8,5g, sal 0 ,9g.

Ingredientes: Farinha de TRIGO (65%), água, Massa mãe de CENTEIO (2,5%), sal, GLUTEN DE TRIGO, levedura, ácido ascórbico.

Contém CEREAIS QUE CONTÊM GLÚTEN. Pode conter vestígios de SOJA, FRUTOS DE CASCA RIJA, SEMENTES DE SÉSAMO, OVOS, LEITE, TREMOÇO e MOSTARDA.