Safio Fresco

O safio apresenta uma carne rija, com baixo teor de gordura e um sabor intenso marinho, sendo ideal para pratos robustos. Perfeito para caldeiradas, assados ou cozinhados lentos, mantém sempre a sua textura firme e consistente, libertando um sabor profundo e marcante. Uma escolha nutritiva e cheia de caráter para quem aprecia receitas tradicionais e intensas.

1.7 Kg

COE – Conger conger

03 – Redes de Arrastar, 09 – Anzois e aparelhos de anzol

01 – Capturado no Mar

27.7.e – Atl.Nord.Canal Mancha Ocident, 27.8.c – Atl.Nord.Golfo Biscaia-Meridio, 27.9 – Atl. Nord. – Ags Portuguesas

Conservar de 0 a 2ºC

Necessidade de cozedura completa antes de consumo