Salemas Frescas

As salemas do Atlântico ou Mar Mediterrâneo apresentam uma carne magra e textura firme, revelando o seu melhor sabor quando consumidas muito frescas. Leves e saborosas, são ideais para grelhar ou assar, mantendo sempre um perfil delicado e equilibrado. Uma escolha perfeita para refeições simples e saudáveis, com um toque autêntico do mar.

0.8 Kg

SLM – Sarpa salpa

02 – Redes envolventes-arrastantes, 07 – Redes emal.redes semelhantes, 98 – Redes de cercar e de sacada

01 – Capturado no Mar

27.9 – Atl. Nord. – Ags Portuguesas, 27.9.b – Atl.Nord.Ags Portug Ocident

NA

Conservar de 0 a 2ºC

NA

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Necessidade de cozedura completa antes de consumo