Sargo Selvagem

O sargo selvagem do Atlântico ou Mar Mediterrâneo apresenta uma carne branca, baixo teor de gordura e textura consistente. Na grelha, a pele fica crocante e aromática, realçando o seu sabor marinho fresco. Perfeito para assados inteiros ou grelhados simples, é um peixe tradicional, leve e cheio de autenticidade — ideal para refeições frescas e saborosas.

0.3 Kg

SBZ – Diplodus cervinus, SWA – Diplodus sargus

07 – Redes emal.redes semelhantes, 09 – Anzois e aparelhos de anzol

01 – Capturado no Mar

27.9 – Atl. Nord. – Ags Portuguesas, 27.9.b – Atl.Nord.Ags Portug Ocident, 34 – Atlantico Centro-Este

Conservar de 0 a 2ºC

Necessidade de cozedura completa antes de consumo