Vinagre Balsâmico

O vinagre balsâmico é um vinagre originário de Itália, produzido desde a Idade Média, nas regiões de Modena e Reggio Emilia, e feito a partir de uvas das castas Lambrusco, Ancellotta, Trebbiano, Sgavetta, Sauvignon, Berzemino e Occhi di Gatta. Para lhe trazermos o Vinagre Balsâmico Pingo Doce fomos até à região de Modena e escolhemos um produto elaborado de acordo com a receita original, utilizando apenas as mais requintadas uvas italianas desta região.

Conservação Conservar à temperatura ambiente ao abrigo da luz solar.

Conservação após abertura Temperatura ambiente.

Modo de utilização/instruções de preparação Utlilizado em molhos, marinadas, reduções. Tempero de saladas. Realça pratos de marisco, massas, risotos, sobremesas. Used in sauces, marinades, reductions. Salad seasoning. It highlights seafood dishes, pastas, risottos, desserts.