Oncorhynchus gorbuscha
Redes envolventes-arrastantes; Redes de emalhar e redes semelhantes; Redes de cercar e redes de sacada; Anzóis e aparelhos de anzol; Nassas e armadilhas
Capturado em mar
Cozinhe o produto antes do servir. Forno: Pré-aqueça o forno a 220ºC/ 200ºC ar circulante: Sem descongelar, retire as tranches de salmão da embalagem e coloque-os num tabuleiro de forno.Tempere a gosto e coloque o tabuleiro no meio do forno. Deixe cozinhar durante 25 minutos. Frigideira: Pré-aqueça uma frigideira com grelha antiaderente, quando estiver bem quente coloque sobre a grelha as Tranches de Salmão. Grelhe em lume brando durante 17 minutos, virando-as de vez em quando
Conservar a -18ºC
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (kJ) | 431 |
| Energia (kcal) | 102 |
| Lípidos (g) | 2.2 |
| Saturados (g) | 0.7 |
| Monoinsaturados (g) | 0.9 |
| Polinsaturados (g) | 0.3 |
| Hidratos de Carbono (g) | 0 |
| Açucares (g) | 0 |
| Fibras (g) | 0 |
| Proteínas (g) | 23 |
| Sal (g) | 0.21 |
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Indefinido | 0 |
Ingredientes: SALMÃO. Espécie: Oncorhynchus gorbuscha Método de captura: Redes envolventes-arrastantes; redes de emalhar e redes semelhantes; redes de cercar e redes de sacada; anzóis e aparelhos de anzol; Nassas e armadilhas. Zona de captura: Oceano Pacífico noroeste (FAO61); sub área de captura: Mar Okhotsk; Código rastreabilidade: 61-02H / Oceano Pacífico nordeste(FAO67); sub área de captura: Alasca; Código rastreabilidade: 67-05H
Omega 3 (EPA+DHA) 190 mg por porção.




Avaliações
Ainda não existem avaliações.