Sementes de Chia

As Sementes de Chia têm a sua origem na planta Salvia Hispânica. São um potente superalimento, com propriedades incríveis que devem fazer parte de uma alimentação equilibrada e saudável.

Conservação Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. Após abertura, fechar bem a embalagem, de forma a garantir-se a qualidade original do produto. O armazenamento incorreto pode comprometer o produto.

Modo de utilização/instruções de preparação

As Sementes de Chia Origens Bio podem ser adicionadas a iogurtes, smoothies, batidos, papas ou mesmo a água aromatizada obtendo-se desta forma uma água funcional rica em fibra.

Quando as sementes são adicionadas a bebida vegetal ou sumo, forma-se um gel. Neste caso pode obter-se um “pudim” à base de chia ao qual ainda pode ser adicionada fruta ou cereais.

Outra das aplicações da chia é a substituição do ovo em bolos, biscoitos ou waffles vegans. Para isso basta misturar 1 colher de sopa de sementes de chia trituradas com 3 colheres de sopa de água e deixar hidratar durante 10 minutos.